БХМН ГЮЙЮГ

[Дегустация вин: руководство профессионального дегустатора] - Издательство `Профессия` к а р т а с а й т а Об издательстве Каталог Как заказать Наши партнеры Авторам Оптовикам Отзывы Прайс-лист Вакансии Вопросы к специалистам н о в и н к и Работа в Интернете: от бытового до профессионального поиска Романенко В. Н., Никитина Г. В., Неверов В. С. (2008) В книге рассматриваются методика и средства интерактивного поиска, новые поколения интерактивных поисковых систем, теоретические проблемы интерактивного поиска, сравнение традиционного и интерактивного поиска. ... [Подробнее] Библиотерапия: теория и практика Дрешер Ю. Н. (2008) Это первое, не имеющее аналогов издание, в котором комплексно представлены различные аспекты библиотерапевтического воздействия, дана общая характеристика специалиста-библиотерапевта, проанализировано взаимодействие библиотерапевта и пациента-читателя. ... [Подробнее] Дегустация вин: руководство профессионального дегустатора Р. С. Джексон Каталог: Книги Напитки Пищевые технологии и оборудование Твердый переплет, 360 страниц, 2006 год, ISBN: 5-93913-106-9,Формат: 165 х 235 мм,Тираж: 1000 1100.00 Руб.В продаже Аннотация Данная книга может служить руководством по дегустации вин в контексте органолептического восприятия человека. В ней делается попытка отграничить оценку восприятия (реакцию на ощущение) от собственно ощущения, а для отделения субъективной реакции от объективной оценки необходима соответствующая профессиональная подготовка. Представлены все этапы дегустации вина, психофизиологические и неврологические аспекты формирования ощущений, оптимальные условия для проведения дегустаций, рассмотрены вопросы подбора и обучения членов дегустационных комиссий, подготовка к проведению разных типов дегустаций и статистический анализ их результатов. Изложены также некоторые вопросы классификации и происхождения вин, их сочетаемость с теми или иными блюдами. Описанные методы и способы дегустации предназначены в основном для профессиональных дегустаторов, оценивающих качество и характеристики традиционных и региональных типов вин, однако навыки дегустации необходимы не только дегустаторам, но самим виноделам. Несмотря на определенный научный подход, описанные приемы пригодятся и дистрибьюторам вин, и сомелье, и работникам ресторанов, и дегустаторам других напитков. Отзывы читателей Расширенный поиск Ваша корзина Контакты Почта English Подписка на новости E-mail: н о в о с т и Уважаемые заказчики в р. Беларусь! Весь ассортимент нашей литературы представлен в Минском представительстве издательства. По всем вопросам приобретения и доставки книг, в том числе почтой в другие города Белоруссии, обращайтесь к Неборскому Сергею Федоровичу по тел./факсу.: (017) 331-53-68, e-mail: minsk@professija.ru, или по адресу: 220040, г. Минск, а/я 243. (22 Mar 2007 13:04:00) Уважаемые господа! Книги нашего издательства за наличный расчёт Вы можете приобрести в магазине "Техническая книга" по адресу СПб., Измайловский пр., 29 (тел. 251-41-10). (24 Oct 2005 11:11:00) Уважаемые заказчики! Мы предоставляем возможность получать наши книги по библиотечному делу наложенным платежом через фирму "Фоликом". Заказ этой литературы на общую сумму до 1500 руб. автоматически переводятся на наложенный платеж, при этом стоимость книг увеличивается на 25-35% в зависимости от удаленности Вашего региона. Если Вы хотите получать наши книги наложенным платежом, для ускорения обработки просим помечать Ваш заказ буквами "НП". Для получения книг по предоплате просим Вас увеличить общую сумму заказа. По всем вопросам обращайтесь по телефонам: (812) 740-12-60 и 251-46-76, e-mail: bookpost@professija.ru, или непосредственно в ООО "Фоликом": folicom@nm.ru, folipost@yandex.ru. (10 Mar 2004 13:23:00) Об издательстве - Каталог - Как заказать - Наши партнеры - Авторам Оптовикам - Отзывы - Прайс-лист - Вакансии - Вопросы к специалистам © Издательство "Профессия" 2002 Тел.: (812) 740-12-60 Факс: (812) 251-46-76 Адрес для корреспонденции: 191002, Спб, а/я 600 Пишите нам по электронной почте: info@professija.ru Дизайн сайта ПЮГДЕКШ БЮГЮ 2111 ЙСКЕП ПЕЦСКХПСЕЛШИ МЮПД ЙНПНРЙХИ ОПНХГБНДЯРБЕММШИ РЮПЮ 5440.11 (ЙПШЬЙЮ) ЦЕНЛЮЬ-ЖЕМРП sikkens ЙПЮЯЙЮ ДЕРЯЙХИ ЛХП wow АНКЕМ ЮКЙНЦНКХГЛНЛ ПЕЬЕРЙЮ ДПЕМЮФМШИ ЙСКЕП РХУХИ ЛЕДХЖХМЯЙХИ ОЕПЕБНД ОКЮМХПНБЮМХЕ ДЕМЭ БХУПЕБНИ РЕОКНЦЕМЕПЮРНПШ ЖБЕР КЮЛХМЮРЮ ЙКЮЯЯ 32 ТЮПТНП portofino НРОСЯЙ ЙНМЕЖ БЮЦНМЙЮ ОНКНБНИ ДНЯЙЮ ЙСОХРЭ УКЕАНОЕВЙС НЦМЕЯРНИЙХИ ЙПЮЯЙЮ ЙПЮЯЙЮ ПФЮБВХМЮ sharp ar-5415 ЙСОХРЭ ЪИЖЕБЮПЙС ЛХМХ ОЕЙЮПМЪ АЮГНБШИ ЬОЮРКЕБЙЮ ТНЯТНПМШИ ЙПЮЯЙЮ БПЮВ ЮЙСЬЕП ЦХМЕЙНКНЦ ЯАНПЫХЙ ДНКЦ ЯЦКЮГ КЧЛХМХЯЖЕМРМЮЪ ЙПЮЯЙЮ АЧПН ОЕПЕБНДВХЙ ЮПЛЮМЭЪЙ ДНЯРЮБЙЮ ЙСОХРЭ ЬХПНЙНСЦНКЭМХЙ ОПНТЕЯЯХНМЮКЭМШИ ОЯХУНКНЦ ТКЮЦЬРНЙ БМСРПЕММХИ ХЯОНКЭГНБЮМХЕ ЮМХЛЮЖХЪ 3d ЦПЮТХЙ ОПНРЕХМ ЙСОХРЭ tomb raider ЬРСЙЮРСПЙЮ ТЮЯЮДМШИ ЯДЮРЭ ЮМЮКХГ ЙПНБЭ ЙХЯКНРНЯРНИЙХИ ЙПЮЯЙЮ БХМН ГЮЙЮГ